هل يؤثر وضع المأكولات الساخنة فى الثلاجة على جودة التبريد.. اعرفى الرد
كتب- ندى الجبالى
عقب جنون الأسعار الذي نشهده الآن، تسعى جميع السيدات إلى الحفاظ على أجهزتها الكهربية التي لا يمكنها تعويضها إلا بثمن غالي.
تقع الكثير من السيدات فى خطأ وضع المأكولات الساخنة فى الثلاجة قبل الانتظار لتبرد تماما وهذا ما يسبب خلل فى عمل الثلاجة ويمكن أن يكون من الأمور الخطيرة جدا.
تحتاج الثلاجة إلى العمل لفترة طويلة جدا لتعويض درحة الحرارة المستنفذة فى تبريد الأوانى الساخنة والحفاظ على درحة البرودة داخلها.
كفاءة المبرد
يؤثر عمل الثلاجة لفترة طويلة على كفائتها وعمرها الافتراضى بسبب تكرار هذا الخطأ مما يؤدى إلى تلف بعض الحساسات بداخلها.
يجب الانتظار حتى يبرد الطعام تماما ووضعه بعدها فى علب محكمة الغلق فى الثلاجة للحفاظ على جودة الطعام نفسه والحفاظ على نكهته.
يؤدى وضع الطعام وهو ساخن إلى تكون البخار والسوائل داخل الاوانى مما يزيد من نسبة الركوبة ويسبب تلفه فى وقت أقصر وتغير قوامه وطعمه.
