مطبخ مولاتي
من مطبخ مولاتى.. سلطة الذرة بالجبنة الفيتا بطعم خطير
كتب-أسماء سرور
تعد سلطة الذرة بالجبنة من السلطات اللذيذة والمغذية التى يمكنك وضعها على السفرة كمقبلات او بجانب الوجبات الرئيسية مثل الفطور والعشاء.
تحتوى سلطة الذرة والجبنة على الكثير من الفوائد الصحية مثل البروتين الهام لبناء العضلاء وأيضا الفيتامينات مثل فيتامين ب 12 الذى يقوى الاعصاب والعديد من المعادن مثل الكالسيوم والزنك.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل سلطة الذرة بالجبنة الفيتا كالآتي:
المكونات
2 كوب ذرة مسلوق
½ كوب جبنة فيتا”مكعبات”
¼كوب ريحان
¼ كوب زيت زيتون
بصلة مفرومة
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
اخلطى الذرة مع الريحان والبصل وقلبيهم جيدا.
حضرى الدريسنج عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون مع الملح والفلفل الاسود.
ضعى الدريسنج على السلطة وقلبيها ثم اضيفى الجبن عليها وقلبى برفق.
