غيرى واعملى لأسرتك برجر الدجاج على طريقة مولاتى

كتب-أسماء سرور

يعد البرجر من الأكلات اللذيذة والمفضلة لدى كل أفراد الأسرة بسبب مذاقه الرائع وطعمه اللذيذ خاصة مع تغيير الأصناف التى يمكنك تحضير البرجر بها.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل برجر الفراخ كالآتي:

المكونات

½ك بانية

½ كوب بقسماط

بصلة مفرومة

2 ملعقة ثوم مفروم

بيضة

ملح وفلفل أسود وتوابل فراخ

طريقة التحضير

افرمى البانية جيدا ثم اضيفى البصل والثوم والبقسماط وافرميهم معا ثم أضيفى البيضة والتوابل عليها.

قسمى البرجر قطع متساوية ثم ضعيها فى مكبس البرجر او فى كيس وفى غطاء برطمان بحجم مناسب.

ادهنى طاسة بالزيت ثم حمرى البرجرفيه.

رصى البرجر فى السندوتشات مع الصوص والبصل والخس والجبن.