تحضيرات المدارس.. مافن الخضروات للانش بوكس

كتب-أسماء سرور

تحتار الكثير من الامهات فى تحضير اللانش بوكس وتحرص على أن تعطى أولادها عناصر غذائية تدعم نموهم وصحتهم وتساعد على زيادة التركيز، يمكنك تحصير مافن الخضروات بكل سهولة وبقيمة غذائية عالية وبطعم خطير سيعجبهم.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل مافن الخضروات بطريقة سهلة كالآتي:

المكونات

كوب دقيق

2 بيضة

½كوب لبن

¼ كوب زيت

ملعقة بيكنج بودر

كوب جبن ميكس

طماطم مفرومة

جزر

فلفل ألوان

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح فى بولة.

ضعى الدقيق فى الخلاط وعليه اللبن والزيت والجبن مع اضافة البيض و الفلفل الأسود وقلبيهم جيدا ثم اخلطيهم.

اضيفى الخضروات على الخليط وقلبيهم ثم جهزى الصينية.

ضعى اوراق الكب كيك ثم صبى الخليط فيها ورشى عليه الموتزريلا وادخليها فرن لمدة نصف ساعة حتن تنضج تماما.

اتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه فى اللانس بوكس.