التفاح واللانش بوكس.. حيلة تمنعه من تغير لونه

كتب- ندى الجبالى

اللانش بوكس مهمة قومية لدى العديد من النساء، فتحرص الأمهات على التنوع فى الأطعمة داخل اللانش بوكس وتعطى طفلها كل ما يحتاجه من عناصر غذائية من خلال الخضروات والفاكهة والساندوتشات اللذيذة.

ويعد التفاح أكثر الفاكهة التى ترتبط باللانش بوكس نظرا لفوائده الكثيرة خاصة مع مثل “تفاحة يوميا تبعدك عن الطبيب” ويمد التفاح الجسم بالطاقة التى يحتاجها كما يحتوى على الحديد الذى يحمى من فقر الدم.

طرق الحفاظ على لون التفاح في اللانش بوكس

تقدم لك مولاتى طرق الحفاظ على التفاح بدون تغير فى لونه.

عصير الليمون

يمكنك استخدام عصير الليمون ودهن التفاح بعد تقطيعه به للحفاظ عليه من التأكسد.

الاسترتش

يمكنك لف قطع التفاح فى استرتش لمنع وصول الهواء اليه والتأكسد.

الماء المالح

تعد هذه حيلة ذكية وهو عمل محلول ملحى ونقع التفاح به لمدة عشر دقائق ثم تجفيفه ورصه باللانش بوكس.

الصودا
يمكنك نقع شرائح التفاح فى القليل من مشروب الصودا لمدة خمس دقائق فقط للحفاظ على لونه طبيعى