فواكه الخريف.. اختيارات مثالية لتناولها بشكل صحي

كتب- ندى الجبالي

هناك عدد من الفواكه التي يعتبر الخريف هو الموسم الامثل لقطفها وتناولها والتي تعتبر غنيه بالفيتامينات ومضادات الاكسدة، وتعتبر كنز هام يمكنك تقديمه لأسرتك

وفي هذا التقرير نستعرض لك اهم هذه الفواكه بحسب تصريحات خبراء تغذية على صحيفة الديلي ميل.

أبرز فواكه الخريف

اليقطين

فاكهة الخريف المميزة، مضاد قوي للأكسدة، ويعتبر نموذج مثالي للبيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين أ.

التوت البري

لهوعشاق بالملايين، ويجتوي على مركبات مثل الأنثوسيانين والبروسيانيدين والفلافونول، والذي اكتشف العلماء إن له خواص هامة في الوقاية من السرطان.

التفاح

ويعتبر التفاح غني بالألياف وفيتامين سي، كما أنه يحتوي على الكيرسيتين والفلافونويد والبوليفينول،  وهي فيتامينات هامة للوقاية من السرطان.