الخميعة السعودية حلوى سهلة وسريعة التحضير فى دقائق.. تفاصيل

كتب- أسماء سرور

تعد حلوى الخميعة السعودية “فتة اللبن”من الحلوى اللذيذة التى يمكنك تحضيرها بكل سهولة فى المنزل والاستفادة من الفوائد الغذائية الموجودة فيها بسبب مكوناتها من الدقيق والحليب والسمن الذى يعطى قوام كريمى مميز ولذيذ.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل الخميعة السعودية بخطوات بسيطة وطعم رائع كالآتي:

المكونات

2 كوب دقيق قمح كامل

3 كوب حليب

كوب سكر

كوب سمن او زبدة

½كوب ماء

هيل مطحون

مكسرات”اختيارى’

طريقة التحضير

اعجنى الدقيق بالماء مع رشة ملح ثم اتركيها ترتاح قليلا.

افردى الخبز طبقة رقيقة ثم ضعيها على صاج ساخن حتى يحمر من الجهتين.

قطعى العيش قطع صغيرة ثم اضيفى الحليب المغلى المضاف إليه الهيل المطحون على الخبز.

اذيبى الزبدة ثم اضيفيها عليهم وقلبيها ثم زينها بالمكسرات.