مطبخ مولاتي
كوكيز الشوفان الصحية و اللذيذة..بخطوات سهلة
كتب ـ أسماء سرور
تعد الكوكيز أحد الحلويات اللذيذة والمفضلة للاطفال والتى يمكنك تحضيرها بطريقة صحية وطعم متميز سيعجب اولادك ويمكنك وضعه فى اللانش بوكس لهم.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحى.
المكونات
كوب دقيق شوفان
كوب دقيق القمح الكامل
بيضة
كوب سكر
½كوب زبدة طبيعى
½ ملعقة بيكنج بودر
شيكولاتة شيبس
رشة ملح
فانيليا
طريقة التحضير
اخلطى المكونات الجافة معا دقيق القمح ودقيق الشوفان مع الملح والبيكنج بودر.
اخفقى الزبدة مع السكر حتى تحصلين على قوام هش ثم اضيفى البيضة مع الفانيليا واخفقيها جيدا.
اضيفى الدقيق إلى الخليط وقلبيهم معا للحصول على عجينة متماسكة ثم اضيفى الشيبس.
شكلى الكوكيز فى. صينية بها ورقة زبدة مع ترك مساحة بينهم.
تدخل الصينية على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق حتى تحمر الأطراف.
اتركى الكوكيز تبرد قبل تحريكها حتى لا تتفتت.
