فطار الجمعة..الجبنة القريش بطريقة هتخلى ولادك يطلبوها

كتب ـ أسماء سرور

تعد الجبن القريش من الأطعمة المفيدة والغنية التى يمكنك تقديمها لأسرتك للحصول على احتياجاتهم الغذائية والصحية منها ولكن أكثر الأسباب الشائعة فى رفضها هو طعمها لذا يمكنك تحضير هذه الوصفة اللذيذة التى ستساعدك على الحصول على طعم رائع ومميز وبمكونات بسيطة ستجعل اولادك يطلبوها باستمرار كما يمكنك استخدامها فى ساندوتشات المدارس.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل الجبن القريش الكريمى.

المكونات

2 قطعة جبن قريش

2 فص ثوم

فلفل ألوان أحمر

زيت زيتون

ملعقتين كبيرة لبن

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

ادهنى الفلفل والثوم بالزيت دهان خفيف وضعيه بالشواية حتى يأخذ لون.

قشرى الفلفل والثوم ثم ضعيه بالكبة ومعه الجبن القريش واللبن وشغليها ثم انزلى تدريجيا بزيت الزيتون للحصول على قوام كريمى ثم اضيفى الملح والفلفل الاسود حسب الحاجة.