مصادر البروتين.. أيهما أفضل البيض أم الدجاج؟

كتبت- ندى الجبالي

تبحث كل سيده عن الأفضل لها ولاسرتها، وخاصه الغذاء ففي حالة أن يكون الأطفال في مرحله البناء فان تفضيل وجبات على أخرى هو امر شائع ومستحب لتقديم الأافضل لاطفالنا.

وفي هذا التقرير سنعرض أيهما افضل من حيث مصدر البروتين المقدم في وجبه الغذاء هل البيض افضل ام الدجاج.

البيض أم الدجاج؟

كشف خبراء التغذية أن يمكن مقارنة البروتينات حيث أن الدجاج يحتوي على حوالي 30 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام.

وعن البيض، فتم الكشف عن أن البيض المطبوخ على 12.6 جرامًا من البروتين. لكل 100 جرام أي أن الدجاج مصدر بروتين أكثر تركيزًا.

وأكدت الدراسات إن البيض يهضم بشكل أفضل في جسمك، من الدجاج، لكن كلاهما مصادر أعلى تركيزًا من البروتينات النباتية.