فى حوار مع مواتي..الدكتور محمد أبو شنب يقدم روشتة غذائية للمحافظة على رشاقتك فى الشتاء
حوار _ داليا محمود
فى فصل الشتاء يزيد الاحساس بالجوع مع وجود رغبة شديدة بتناول الوجبات الغذائية الدسمة والمشروبات الدافئة، ولكن لابد من المحافظة على الوزن والرشاقة من خلال السيطرة على نوعية الأطعمة المقدمة وتكون صحية ومغذية.
فى هذا الحوار تقدم مولاتي نصائح خبير التغذية العلاجية الدكتور محمد أبو شنب للمحافظة على وزنك ورشاقتك فى فصل الشتاء.
ما هي الأطعمة المفيدة في فصل الشتاء للمحافظة على رشاقة الجسم ؟
قال محمد أبوشنب إنه يفضل تناول الشوربات الصحية مثل شوربة الخضار لأنها ذات سعرات حرارية منخفض وتمنح شعر بالدفء والشبع، كما يفضل تناول البطاطا الحلوة لأنها غنية بالفيتامينات والألياف وتحافظ على صحة جهازك الهضمي،وأيضًا تناول الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير تعزز من مناعتك كما تساهم فى المحافظة على الوزن .
وأضاف خبير التغذية العلاجية أن يفضل تناول الفواكه الشتوية مثل الجوافة والبرتقال لأنها تحتوي على فيتامين C، مع اعتمد الشوفان فى وجباتك بالأخص وجبة الإفطار،والمكسرات النيئة مثل اللوز والجوز لأنها تحتوي على دهون صحية مفيدة للجسم ،بجانب ذلك يجب تناول البقوليات مثل الفاصوليا والحمص لأنها تساهم فى الشعور بالشبع فترة طويلة .
ما هي أفضل المشروبات الصحية الدافئة فى الشتاء؟
قال محمد أبو شنب إن من الأفضل المشروبات الصحية هي الزنجبيل بالقرفة،الكركديه، الشاي الأخضر، هذا بدائل رائعة لأنها تساهم فى حرق الدهون الزائدة كما تشعر بالدفء .
نصائح عملية تساعد على إنقاص الوزن فى فصل الشتاء بطريقة صحية؟
قال خبير التغذية العلاجية إن يجيب تناول وجبات غذائية متوزاية تحتوي على الألياف والدهون والبروتين والخضراوات النشويات، مع تقسيم الوجبات إلي 5 على الأقل، والحرص على شرب كمية وفيرة من الماء، مع ابتعاد تناول الوجبات السريعة والسكريات والمشروبات، بجانب ذلك تناول كمية كبيرة من الألياف لأنها تساهم على الشعور بالشبع.
وأضاف محمد أبو شنب يجب ممارسة التمارين النشاط البدني بشكل يومي على الأقل المشي ،
مع الحافظ على معدل نوم لايقل عن
7-8 ساعات، وتناول وجبة الإفطار يوميا لأنه تحفز عملية الأيض، تقسيم الوجبة ووضع كمية قليل في طبق أقل من المعتاد لأن ذلك يساهم فى عدم الشعور بالحرمان .
ما هو أفضل نظام غذائي دايت يساعد على إنقاص الوزن فى الشتاء؟
قال محمد أبوشنب يفضل إن تكون وجبة الأفطار من الساعة 8-10وتحتوي على بيضتين مع خضراوات مع شريحة توست أسمر كوب شاي أو قهوة بدون سكر .
وأضاف خبير التغذية العلاجية أن السناك يكون من الساعة 11-12 ظهرًا ويكون عبارة عن تفاحة أو برتقالة مع مجموعة مكسرات نيّة 5-6 حبات
وتابع محمد أبوشنب:” وجبة غداء تكون من ساعة 2-3 عصرًا وتتكون صدر دجاج مشوي أو سمك مع 5 ملاعق رز بني مع طبق سلطة خضراء حجمه كبير مع ملعقة من زيت الزيتون ، والسناك يكون من الساعة 5-6 مساءً عبارة عن كوب شوربة خضار مع خيارة أو جزرة “.
وأشار خبير التغذية إلي أن وجبة العشاء تكون من ساعة 7-8 مساءً عبارة عن علبة زبادي لايت مع ملعقة شوفان مع موز أو كيوي.
