ترند رمضان..اتعلمى اعملى سمبوسه بحشو رائع

كتب ـ أسماء سرور

تتصدر وصفات السمبوسة ترندات رمضان كل عام بسبب حشواتها المميزة وطعمها الرائع بالإضافة لوصفاتها التى تزين أى سفرة وتنتشر فى العديد من البلدان المختلفة بطرق كثيرة ومحبوبة.

وإليك الوصفة التالية التى ستكون تريند رمضان هذا العام، ويقدم لك مطبخ مولاتى أفضل حشو لحلى السمبوسة فى رمضان.

المقادير

لفة سمبوسة

مكعبات جبن كيرى

تمر منزوع النوى

سكر

قرفة

حليب مكثف

طريقة التحضير

قومى بتقسيم لفة السمبوسة بالطول إلى جزئين على شكل مثلث متساوى.

قومى بأخذ شريحة من السمبوسة وضعى فيها قطعة من الجبن الكيرى وعليها قطعة من التمر، ولفيها بشكل محكم ثم حمريها فى الزيت.

اخلطى السكر والقرفة معا ، واخلطيهم على السمبوسة.

ضعى الحليب المكثف فى طبق التقديم، ورصى السمبوسة عليه بشكل منظم وقدميها.