طريقة تحضير بسكوت العشر دقايق.. أسرع وألذ وصفة في مطبخك

تبحث العديد من الفتيات والأمهات عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكوت العشر دقايق، الذي يُعتبر من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها في أي وقت.

ويمكن تحضير هذا البسكوت بعد الإفطار بمكونات بسيطة وسريعة من مطبخك، وتقديمه لضيوفك.

مقادير بسكوت العشر دقايق:

– كوب ونصف دقيق

– نصف كوب زيت أو زبدة

– بيضة واحدة

– ملعقة فانيليا

– نصف كوب سكر

– ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة تحضير بسكوت العشر دقايق:

ـفي وعاء، اخلطي البيضة والزيت والسكر والفانيليا باستخدام المضرب اليدوي.

ـاضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا، ثم اعجني المكونات جيدًا.

ـإذا كنتِ تفضلين عمل بسكوت الشوكولاتة، أضيفي ملعقة من الكاكاو إلى العجينة.

ـشكلي العجينة كما تحبين، ويمكنكِ استخدام شوكة أو غطاء صغير لتشكيل نقش على سطح البسكوت.

ـ سخني الفرن مسبقًا، ثم ضعي البسكوت في الفرن واتركيه لمدة عشر دقائق حتى يتحمر لونه.

بسكوت العشر دقايق بالنشا:

المقادير:

– 2 كوب وربع دقيق

– كوب إلا ربع سكر بودرة

– ملعقة صغيرة بيكنج باودر

– ملعقة صغيرة فانيليا

– نصف كوب نشا

– كوب إلا ربع زيت

– بيضتان

– ملعقتان كبيرتان كاكاو

طريقة التحضير:

ـفي وعاء، اخلطي البيض والسكر والزيت والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب أو في الخلاط.

ـ اضيفي الدقيق والنشا والبيكنج باودر تدريجيًا إلى الخليط.

ـ قبل إضافة الدقيق بالكامل، خذي جزءًا من العجينة وأضيفي إليه الكاكاو، ثم وزعي باقي الدقيق بين العجنتين وامزجيهما جيدًا.

ـشكلي البسكوت حسب الحجم الذي تفضلينه، ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزيت.

ـشكلي سطح البسكوت باستخدام شوكة.

ـسخني الفرن مسبقًا، ثم ضعي البسكوت في الفرن لمدة 20 دقيقة، مع متابعة اللون لتجنب الاحتراق.

ـعندما يصبح لونه ذهبيًا، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.