طريقة تحضير عصير اللبن الرايب المنعش لفصل الصيف

إذا كنتِ تبحثين عن مشروب صحي، سريع، ومنعش لمواجهة حرارة الصيف، فإليكِ وصفة سهلة لتحضير عصير اللبن الرايب بطعم لذيذ يمكن تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مع إمكانية إضافة الفواكه حسب رغبتك.

المكونات:

• كوب من اللبن الرايب البارد

• نصف كوب ماء بارد (يمكن تعديل الكمية حسب القوام المرغوب)

• ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (حسب الذوق)

• فواكه مقطعة (مثل الموز، الفراولة، أو المانجو – اختياري)

• مكعبات ثلج (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في الخلاط، اخلطي اللبن الرايب مع الماء حتى يمتزجا جيدًا.

2. أضيفي العسل أو السكر وامزجي حتى يذوب تمامًا.

3. إذا رغبتِ في إضافة الفواكه، ضعيها مع المكونات واخلطي حتى تحصلي على عصير ناعم القوام.

4. أضيفي مكعبات الثلج واخلطي مرة أخيرة لمزيد من الانتعاش.

5. قدمي العصير فورًا في أكواب التقديم، ويمكنكِ تزيينه بشريحة فاكهة أو رشة نعناع.

ملاحظات:

• يمكن تقديمه بدون فواكه لمن يُفضل الطعم الأصلي للبن الرايب.

• لإضافة لمسة منعشة، جربي عصر نصف ليمونة أو إضافة أوراق نعناع طازجة.

• يمكنكِ تحضير اللبن الرايب في المنزل بترك الحليب في درجة حرارة الغرفة مع ملعقة من الزبادي لمدة 24 ساعة.