مطبخ مولاتي
-
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة، تتميز شوربة البطاطس الكريمية، بطعمها الغني وقوامها الكريمي، تُعد شوربة البطاطس من الأطباق التي…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل “الثومية” أو صوص الثوم اللذيذ في المنزل
تُعد الثومية من أشهر وأشهى أنواع الصلصات التي يعشقها الكثيرون في المطابخ العربية والعالمية، فهي رفيقة مثالية للمشويات، الشاورما، البطاطس…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل بخطوات بسيطة
إذا كنتِ من عشاق الأكلات الخفيفة والمميزة، إليكِ طريقة عمل المسقعة بالبشاميل بخطوات بسيطة وطعم لا يُقاوم المكونات: أولاً: الحشوة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مناقيش الزعتر على الطريقة اللبنانية
تعد مناقيش الزعتر من أشهر وصفات المطبخ اللبناني، وهي خيار مثالي لوجبة الفطور، تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الذي يفضله…
أكمل القراءة » -
على طريقة الشيف نادية السيد.. تحضير كفتة داوود باشا
تعتبر كفتة داوود باشا من الأطباق الشهية التي تنتمي إلى المطبخ التركي، وهي وصفة بسيطة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في…
أكمل القراءة » -
تحضير سلطة الورقيات بطريقة شهية
سلطة الورقيات هي من الأطباق الصحية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي مثالية للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن…
أكمل القراءة » -
الكنافة الحادقة.. وصفة غير تقليدية لطبق شهي ومميز
تعتبر الكنافة الحادقة من الأطباق الغير تقليدية التي يجهلها الكثيرون، ولكنها تتميز بمذاق فريد وشهي يستحق التجربة، و قدم الشيف…
أكمل القراءة » -
الأرز المعمر الفلاحي الحلو والمالح على أصوله
إذا كنتِ ترغبين في تحضير الأرز المعمر بطريقة الفلاحين التقليدية، سواء المالح أو الحلو، إليكِ أسهل الطرق وألذ الوصفات التي…
أكمل القراءة » -
كيفية تحضير أومليت بالخضار.. طبق غني بالعناصر الغذائية
يعد الأومليت بالخضار من الوجبات الصحية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسرعة وبطريقة صحية للحصول على فوائده الكبيرة. مكونات الأومليت بالخضار:…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج على طريقة الشيف محمد حامد
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج “المطعم” على قناة بانوراما فود، طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج، وهو من الأطباق الشهية…
أكمل القراءة »