فوائد الأناناس الصحية.. البروميلين ودوره في محاربة الالتهابات وتعزيز صحة القلب

الأناناس يعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ويُعتبر كل من تناوله بشكل مباشر أو تناوله كعصير من أبرز الطرق للحصول على البروميلين، وهو إنزيم طبيعي استخدم على مر العصور لعلاج العديد من الأمراض.

وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أن للبروميلين فوائد صحية محتملة، مما يعزز القيمة الغذائية للأناناس الطازج.

فوائد الأناناس:

• مضاد للالتهابات:
  يحتوي عصير الأناناس على إنزيم يُسمى البروميلين، الذي يُساعد الجسم في مقاومة الألم وتقليل التورم. يُستخدم هذا الإنزيم لعلاج الالتهابات والإصابات الرياضية، وقد يساهم أيضًا في تخفيف أعراض هشاشة العظام. يُلاحظ أن البروميلين يتواجد فقط في الأناناس غير المعالج.

• صحة القلب:
  يساهم البروميلين في تكسير جلطات الدم والرواسب الدهنية في الشرايين، مما يعزز تدفق الدم بشكل صحي ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

• تخفيف البرد والحساسية:
  قد يساعد البروميلين في تقليل المخاط المسبب للاحتقان في الجيوب الأنفية أو الصدر. إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات، يساهم عصير الأناناس في تخفيف أعراض نزلات البرد والحساسية.