أشياء يجب تجنب تخزينها بجوار البوتاجاز في مطبخك

قد يبدو أن محيط البوتاجاز هو المكان الأمثل لتخزين الأدوات والمواد التي تُستخدم يوميًا أثناء الطهي، لكن في الواقع، الحرارة المنبعثة منه قد تشكل خطرًا حقيقيًا، سواء بتلف بعض المواد أو حتى التسبب في نشوب حرائق دون أن تشعري.

وفقًا لما ذكره موقع Real Simple، فإن هناك عدة عناصر شائعة يُفضل إبعادها عن الموقد حفاظًا على سلامتك وجودة الاستخدام، وهي:

• زيوت الطهي:
  الاحتفاظ بزيوت مثل زيت الزيتون أو الزيوت النباتية بجوار الحرارة قد يُفقدها نكهتها ويجعلها عرضة للاشتعال بسهولة.

• التوابل:
  رغم سهولة الوصول إليها عند وضعها قرب الموقد، فإن الحرارة والرطوبة تُفقدها طعمها الأصلي، كما تسبب تكتلها داخل العبوات.

• المناشف الورقية:
  سريعة الاشتعال، وقد تتسبب رشة زيت ساخنة في اشتعالها فورًا. يُنصح بحفظها في مكان بعيد عن اللهب.

• الأجهزة الإلكترونية:
  تعرض الهواتف أو السماعات الذكية لدرجات حرارة عالية قد يُلحق بها ضررًا دائمًا، ويقلل من عمرها الافتراضي.

• الخضراوات الحساسة:
  مثل البطاطس، البصل، والثوم، التي تحتاج لبيئة باردة وجافة. وجودها بجانب الموقد يُعجل من تلفها ويُغير طعمها.

• مواد التنظيف:
  رغم أن وضعها بالقرب من الموقد يبدو عمليًا، إلا أنها غالبًا تحتوي على مكونات قابلة للاشتعال أو تطلق أبخرة ضارة عند تعرضها للحرارة.