وصفة سهلة لتحضير كيك فادج شوكولاتة لذيذ

تعد كيك فادج شوكولاتة واحدة من الحلويات المفضلة للكثيرين، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها الرائع.

يقدم موقع مولاتي طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة:

المكونات:

• 1 ½ كوب دقيق

• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

• 3 بيضات

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• 1 ملعقة صغيرة خل

• ½ كوب سكر

• ½ كوب ماء ساخن

• ½ كوب كاكاو خام

• ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

1. تحضير المكونات الجافة:
   ابدأي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا جيدًا.

2. خلط المكونات الرطبة:
   في وعاء آخر، امزجي الزيت مع الكاكاو واتركيه جانبًا.

3. تحضير خليط البيض:
   في الخلاط، اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر والخل حتى تمتزج المكونات جيدًا.

4. دمج المكونات:
   أضيفي خليط الكاكاو والزيت إلى خليط البيض، ثم أضيفي الماء واخلطي المكونات جيدًا.

5. مزج المكونات الجافة والرطبة:
   تدريجيًا، أضيفي خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة وقلبي حتى يتجانس الخليط.

6. خبز الكيك:
   جهزي صينية الخبز عن طريق دهنها بالزيت ورشها بالدقيق. ثم صبي الخليط في الصينية، وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 35 دقيقة.

7. التبريد والتزيين:
   بعد أن تبرد الكيك، قومي بعمل فتحات باستخدام خلة الأسنان. في كوب من الحليب، أضيفي ملعقة كبيرة من الكاكاو وامزجي جيدًا، ثم اسقي الكيك بالحليب الممزوج بالكاكاو.

8. إضافة صوص الشوكولاتة:
   ضعي صوص الشوكولاتة فوق الكيك وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.