المطبخ السعودى
-
مطبخ مولاتي
المراصيع السعودى حلو وحادق بنفس الطريقة
كتب-أسماء سرور تسمى أكلة المراصيع ب”المصابيب أو المراقيش” وهى من الأكلات الشعبية فى المملكة العربية السعودية وتشتهر بها منطقة نجد.…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل المرسة السعودى على أصولها
كتب-أسماء سرور تعرف المرسة او المعصوب حاليا بأنها طبق حلى قديم فىةمنطقة جازان لسكان تهامه فى المملكة العربية السعودية ويتميز…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الكليجا.. الحلوى الرسمية لاحتفالات اليوم الوطنى
كتب-أسماء سرور تقدم حلوى الكليحا بشمل خاص فى المناسبات السعيدة والأعياد والاحتفالات مثل احتفال اليوم الوطنى السعودى وهى عبارة عن…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
مجبوس السمك للتنوع فى أصناف الطعام على سفرة الاحتفالات
كتب-أسماء سرور يتسم السعوديين بالكرم وحسن الضيافة والاستقبال وتقدم أفضل وأجود أنواع الطعام كما يحرصون على التنوع فى السفرة خاصة…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طبق الشوربة العلاوى.. للحفاظ على التراث القديم
كتب-أسماء سرور يقدم طبق الشوربة العلاوى كطبق جانبى فى المناسبات والعزائم وتعود أصل هذه الشوربة إلى التراث القديم. يحرص السعوديين…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الرقش النجرانى.. أشهر أكلات الجنوب فى المملكة
كتب-أسماء سرور يعد الرقش النجرانى من الأكلات التى تتميز بها منطقة الجنوب فى المملكة الغربية السعودية وتتميز بمكوناتها من الخبز…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الجريش.. أكلة سعودية أصيلة فى العزائم
كتب-أسماء سرور يعد المجروش من الأطباق السعودية التقليدية التى يتم تحضيرها فى العزائم والمناسبات السعيدة مثل اليوم الوطنى فى المملكة.…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
المفطح.. أشهر الأكلات السعودية فى المناسبات
كتب-أسماء سرور يعد المفطح من أشهر الأكلات السعودية فى المناسبات السعيدة والوطنية التى بتم تحضير الولائم والعزائم فيها، ويتميز المفطح…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
اكلات الاحتفال باليوم الوطنى.. طريقة عمل الحنيذ السعودى
كتب-أسماء سرور يعد الحنيذ من أشهر الأكلات التى يتم طهيها خلال الاحتفالات باليوم الوطنى فى المملكة العربية السعودية، وهى طبق…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
المقشوش.. الحلوى الرسمية ليوم العيد الوطنى السعودى
كتب-أسماء سرور تقدم حلوى المقشوش فى المناسبات الرسمية السعيدة مثل العيد الوطنى أثناء الاحتفالات، ويعرف المقشوش بأنه حلوى شعبية سعودية…
أكمل القراءة »