المطبخ السعودى
-
مطبخ مولاتي
من المطبخ السعودى..المظبى بكل أسراره بطعم شهى
كتب ـ أسماء سرور يعد المظبى من الأطباق الشهية والمميزة فى المطبخ الخليجى، ويتميز بنكهته الرائعة وطعمه الفريد الذى يجعله…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
التشريب السعودى على أصوله بطعم مميز
كتب ـ أسماء سرور يعد التشريب أو الثريد من أشهر الأكلات الإسلامية التى يتم تحضيرها منذ القدم ولها مكانة تاريخية…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل خبز العربود المفضل فى شمال البادية
كتب ـ أسماء سرور تتنوع انواع الخبز فى المملكة العربية السعودية حيث تشتهر كل منطقة بأنواع الخبز الموجودة بها وتشتهر…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الشعيرية السعودية..الحلا الأطيب والأسرع بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور تعد وجبة الشعيرية من الأكلات التراثية والقديمة فى المملكة، حيث كانت تحتاج للكثير من التحضيرات قديما،…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
القرص العقيلى التراثية..أشهر خبز بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور يعد خبز القرص العقيلى من أشهر الأنواع المشهورة والتى لها تاريخ عريق وتراثى كبير ويتميز بطعمه…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل بكلية حجازية على أصولها من السعودية
كتب ـ أسماء سرور تعد حلا البكيلة من الحلا الشتوية التى تشتهر بها منطقة الجوف وتعتبر الحلوى الرسمية لديهم،ويتم تحضيرها…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل المنتو “اليغمش”السعودى بطعم ولا اروع
كتب ـ أسماء سرور يعد المنتو أو اليغمش من ألذ الأطعمة فى المملكة وخاصة منطقة الحجاز بسبب طعمه الغنى واللذيذ…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
على أصولها.. طريقة عمل حلا اللدو أطيب حلوى المملكة
كتب ـ أسماء سرور تعد حلا اللدو من الحلويات المشهورة بالمدينة المنورة ومنطقة الحجاز وتتميز بطعمها اللذيذ الذى يبهر كل…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
من المطبخ السعودى..خبز الشريك الحجازى بطعم ولا أروع
كتب ـ أسماء سرور يعد خبز الشريك من أشهر انواع الخبز فى المدينة المنورة، حيث يتميز بطعمه الرائع مع الطعام…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
المعدوس الحجازى أطيب طبخة فى الشتاء
كتب ـ أسماء سرور يعد المعدوس من أفضل الأكلات الشتوية التى يتم طهيها بالمملكة خاصة فى منطقة الحجاز للحصول على…
أكمل القراءة »