المطبخ السعودى
-
مطبخ مولاتي
عريكة حجازية بطعم رائع على أصولها
كتب ـ أسماء سرور تعد العريكة من الحلويات الشهيرة فى الخليج العربى والمملكة العربية بشكل خاص، و إذ تحتوى على…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل المجلجل السعودى الأكلة التقليدية الشهيرة بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور يعد مجلجل اللحم من الأطباق الشهية التى تشتهر بها السفرة السعودية بطعم مميز ويمكن تحضير مجلجل…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
كبسة الروبيان السعودى بطعم غير ونكهة لذيذة
كتب ـ أسماء سرور يعد الروبيان من الأكلات المميزة التى تشتهر بها المناطق الساحلية بالمملكة ويمكنك طهيه بأكثر من طريقة…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
ممروس التمر الحلى التقليدية الأشهر بالمناسبات
كتب ـ أسماء سرور تعود تسمية هذه الوصفة نسبة إلى طريقة تحضيرها حيث يُمرس التمر باليدين جيدا حتى يصبح لين…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل حلا اللبنية الحجازية الرائعة على أصولها
كتب ـ أسماء سرور تشتهر المدينة المنورة بالحلوى اللذيذة وخبز الشريك المميز، كما يشتهر المطبخ الحجازى بالوصفات المتنوعة الشهية والتى…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
من المطبخ السعودى..المظبى بكل أسراره بطعم شهى
كتب ـ أسماء سرور يعد المظبى من الأطباق الشهية والمميزة فى المطبخ الخليجى، ويتميز بنكهته الرائعة وطعمه الفريد الذى يجعله…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
التشريب السعودى على أصوله بطعم مميز
كتب ـ أسماء سرور يعد التشريب أو الثريد من أشهر الأكلات الإسلامية التى يتم تحضيرها منذ القدم ولها مكانة تاريخية…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل خبز العربود المفضل فى شمال البادية
كتب ـ أسماء سرور تتنوع انواع الخبز فى المملكة العربية السعودية حيث تشتهر كل منطقة بأنواع الخبز الموجودة بها وتشتهر…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الشعيرية السعودية..الحلا الأطيب والأسرع بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور تعد وجبة الشعيرية من الأكلات التراثية والقديمة فى المملكة، حيث كانت تحتاج للكثير من التحضيرات قديما،…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
القرص العقيلى التراثية..أشهر خبز بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور يعد خبز القرص العقيلى من أشهر الأنواع المشهورة والتى لها تاريخ عريق وتراثى كبير ويتميز بطعمه…
أكمل القراءة »