المطبخ السعودى
-
مطبخ مولاتي
الكباب الحجازى”الميرو”..أشهر الأكلات التراثية بالمملكة
كتب ـ أسماء سرور يعد الكباب الميرو من أشهر الأكلات التراثية التى يتم تحضيرها بالمملكة، خاصة فى المناسبات السعيدة والعزائم،…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
خطوة بخطوة..طريقة عمل العصيدة الحلا الشعبية الأشهر فى المملكة
كتب ـ أسماء سرور سميت العصيدة بهذا الاسم بسبب طريقة التحضير وهى تعصيد “تقليب المكونات بإستمرار” حتى لا تتكتل أثناء…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الجريش أشهر طبخة نجدية على أصولها
كتب ـ أسماء سرور يعد الجريش من أشهر وأشهى الأكلات التى يتم تحضيرها فى المطبخ النجدى بطعم رائع ولذيذ، وتحتوى…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
المطازيز..أشهر أكلات الرياض اللذيذة
كتب ـ أسماء سرور تعد المطازيز من أشهر أكلات الشعبية اللذيذة والغير تقليدية ويتميز بإختلاف مكوناته التى تحتوى على الخضروات…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة عمل المصابيب السعودية خطوة بخطوة
كتب ـ أسماء سرور تعد حلى المصابيب من الحلوى السعودية الشهيرة والتى تتميز بطعمها المميز والرائع ويتم تقديمها مع…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
طريقة تحضير معروك العجوة..حلا السعودية الفاخر
كتب ـ أسماء سرور يعد معروك العجوة من الحلويات والمخبوزات الشهية التى يتميز بعجينة قطنية وطعم رائع مع إضافة العجوة…
أكمل القراءة » -
نكهة الأصالة.. فتات التمر يتصدر قائمة الحلويات السعودية
كتب ـ أسماء سرور يعد التمر من أشهر المكونات المستخدمة فى الحلوى السعودية، ويحتوى التمر على الكثير من الفوائد الغذائية…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
المبرومة بالفستق الحلبى ..أشهر حلا مهرجان الرياض
كتب ـ أسماء سرور يقام مهرجان الرياض سنويا خلال شهر نوفمبر ويكون هناك بعض الحلا التى تميزه ويتم تقديمها للضيوف…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
الهريس السعودي.. طبق تقليدي بطعم ملكي
كتب ـ أسماء سرور يعد الهريس من أشهر أكلات المنطقة الشرقية ويتميز بطعمه اللذيذ والشهر ويتم تحضيره من القمح واللحم…
أكمل القراءة » -
مطبخ مولاتي
«الحيسة الحجازية»..حلوى سعودية مناسبة للضيافات
كتب ـ أسماء سرور تعد الحيسة من أشهر حلوى الحجاز الشهية، ويتم تحضيرها بطريقة طيبة من مزيج التمر والبر مع…
أكمل القراءة »