آداب تناول الآيس كريم… متعة تذوق بلباقة وأسلوب أنيق

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يحتلّ الآيس كريم مركز الصدارة كأحد أكثر الحلويات تحليةً ورفاهيةً، ورغم أنه يُتناول عادةً بغير رسمية، إلا أن الالتزام ببعض قواعد الآتيكيت يضفي على هذه اللحظة أبعادًا من الأناقة والثقافة أثناء اللقاءات العائلية والصداقات أو المناسبات العامة.

1. اختيار الأدوات المناسبة

• الملعقة أو الملعقة الصغيرة (Spoon/Taster): يُفضّل تقديم الآيس كريم في كأس أو قُمع مع ملعقة تناسب حجم التذوّق لتجنب اللُّقم الكبيرة.

• الكوب الزجاجي أو الكأس: إذا تمّ تقديمه في كوب، احرص على اختيار كأس مناسب لحجم الحصة، مع وضع صحن صغير تحت الكوب لالتقاط أي قطرات.

2. التقديم بأناقة

• تزيين خفيف: رشة من الفواكه المجففة، فوهة صوص الشوكولاتة بلمسة فنية، أو ورقة نعناع طازجة، تعزّز المظهر وتجذب الأنظار دون مبالغة.

• حصة معتدلة: تجنّب تراصّ الكرات بشكل مبالغ فيه، ما قد يسبب انسكاب الآيس كريم عند التقديم.

3. ضبط الإيقاع في التذوّق

• اللحظة الأولى: ابدأ بأخذ قُبلة صغيرة تأخذك في نكهة القاعدة (فانيليا، شوكولاتة…).

• المعدل المناسب: لا تتناول بسرعة وإلا سرعان ما تثير حساسية البرد (Brain Freeze)، ولا تأخر كثيرًا حتى لا يذوب تمامًا.

4. الحفاظ على النظافة والاحتشام

• مناديل بجانبك: احتفظ بمناديل ورقية أو قماشية لالتقاط أي قطرات أو بقايا.

• وضع الملعقة بعيدًا عند التوقف: إذا توقفت عن التذوّق، اترك الملعقة برفق على حافة الكوب أو الصحن.

5. احترام الآخرين ومشاركة اللحظة

• الأطفال وأقل الخبرة: علّمهم استخدام الملعقة أولًا قبل القمع لضمان تناول مرتب.

• التعليق الإيجابي: عند التذوّق في مناسبة اجتماعية، مدح النكهة والاهتمام بالشكل يضيف طابعًا لطيفًا ويشجع المضيف.