أفضل أنواع الجبن المناسبة لطفلك في اللانش بوكس 

كتب- ندى الجبالي

تعد الجبن من الخيارات الأولى التى تستخدمها الأمهات فى عمل السندوتشات والكثير من المخبوزات لأطفالها فى المدرسة فى اللانش بوكس، ولكن يجب إختيار نوع جيد يمنح الطفل الفوائد الغذائية التى يحتاجها على عكس الأنواع غير الصحية التى سنوضح الفرق بينهم فى التقرير التالى.

ذكر موقع health care أن الجبن القريش تعد من أفضل الأنواع التى يمكنك تحضيرها لطفلك لأنها تحتوى على بروتين أعلى من الموجود فى البيض بالإضافة للكالسيوم والفيتامينات الموجودة فيها مما يرفع من قيمتها الغذائية ويجعلها طعام مثالى لأطفالك.

أفضل أنواع الجبن

وأشار التقرير أن فوائد الجبن القريش كثيرة حيث تحتوى على فيتامين ب 12 الذى يعزز الأعصاب ويمنح الجسم الطاقة كما تحتوى على البروتين الذى يعزز صحة المناعة ويساعد فى بناء العضلات.

وأوضح التقرير أنه إذا تمت مقارنة البروتين الذى يحتويه كوب من الجبن القريش مع كوب من اللبن فإن النسبة تكون 150جرام إلى من 16/19 جرام فى اللبن بينما يحتوى البيض على 6 جرام فقط من البروتين.

وحذر التقرير تنازل الجبن الذى يحتوى على دهون مشبعة لأنها تكون ضارة على المدى البعيد ولا تمنح الجسم احتياجاتها من الكالسيوم والبروتين مثل الجبن المثلثات وأيضا الجبن الريكفورد الذى يحتوى على نسبة عالية من الصوديوم الذى يؤثر على صحة الطفل فى المدى البعيد.