ألذ الوصفات..ساندوتشات فاهيتا الدجاج بطعم لا يقاوم

كتب ـ أسماء سرور

تعد فاهيتا الدجاج من ألذ الوصفات التى يتناولها الجميع فى الخارج بسبب طعمها اللذيذ ومذاقها المميز سواء فى الساندوتشات أو الكريب أو البيتزا،يمكنك الان تحضيرها فى البيت بنفس طعم المطاعم اللذيذ.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل فاهيتا الدجاج.

المكونات

½ ك صدور دجاج

بصلة كبيرة مفرومة

ثوم مفروم

فلفل أخضر رومى

فلفل ألوان

عصير ليمون

توابل(ملح -فلفل أسود -كمون-توابل فاهيتا)

طريقة التحضير

اغسلى الصدور جيدا ثم اتركيها تصفى وقطعيها شرائح رفيعة.

افرمى البصل مع الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود بالهاند بليندر أو الكبة حتى يصبح ناعم جدا .

غلفى الفراخ بالتتبيلة جيدا ثم ضعيها بالثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل 4 ساعات.

ضعى طاسة على النار فيها قليل من الزيت ثم شوحى الفاهيتا جيدا حتى يصبح لونها ذهبى ثم ارفعيها من النار.

انزلى بشرائح البصل المقطعة رفيع وقلبيها بعدها الفلفل الأخضر والألوان وانزلى بالفاهيتا عليهم مرة أخرى واتركيها معا حتى تنضج تماما.

جهزى الساندوتشات وضعى فيها المايونيز والكاتب ثم رصى الفاهيتا وقدميها مع البطاطس المقرمشة.