الباذنجان الني.. قنبلة من الفوائد لكى ولأطفالك زعرفى عليها

كتب ندى الجبالى

تحرص الأمهات دائما على تقديم أكعمة مغذية لأطفالهم تمنحهم الفوائد التى يحتاحها أجسامهم، ما رأيك فى تناول الباذنجان النى وتقديمه لأطفالك لأنه كما يعتبره الأطباء قنبلة من الفيتامينات والمعادن.

تقدم لك مولاتى فوائد الباذنجان الني الذى يجب أن أن تغتنميها.

الجهاز الهضمى

يحتوى الباذنجان على الكثير من الألياف التى تحسن عملية الهضم وتحمى من الإمساك.

جهاز المناعة
يحتوى الباذنجان على مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين الذى يعزز جهاز المناعة ويحمى ضد الأمراض ويحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان.
القلب
يساهم البوتاسيوم فى تنظيم ضغط الدم مما يساعد على صحة القلب.
يحتوى على الحديد الذى يحمى من فقر الدم ويحسن من تدفق الدم والأوعية الدموية.
التخسيس
يحتوى الباذنجان على سعرات حرارية منخفضة تساعد على إنقاص الوزن عن طريق إدخاله ضمن نظام غذائى متوازن.

الفيتامينات
يحتوى على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين سى وك وفيتامين ب المركب.
ويحتوى على العديد من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنسيوم.