مطبخ مولاتي
الحلو النهاردة..طريقة عمل بان كيك بخطوات سهلة وسريعة
كتب ـ أسماء سرور
تعد حلوى البان كيك من الحلوى اللذيذة والسريعة التى يمكنك تحضيرها لأطفالك بكل سهولة وبمكونات موجودة فى كل بيت والتى يعتبرها البعض من أنواع المقبلات اللذيذة التى يمكن الاعتماد عليها على السفرة.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل البان كيك.
المكونات
كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
ملعقتين سكر
ملعقتين زبدة
ملعقة بيكنج بودر
فانيلا
رشة ملح
طريقة التحضير
قومى بخلط المكونات الجافة معا،اخلطى الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر.
اخفقى البيض مع اللبن والفانيليا والزبدة جيدا.
اضيفى الدقيق للخليط واخلطيهم معا للحصول على عجينة متوسطة القوام.
ضعى طاسة غير لاصقة على النار وادهنيها بالزيت ثم صبى البان كيك بالحجم المناسب لك واتركيها على نار متوسطة حتى تظهر الفقاعات اقلبيها على الناحية الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمى البان كيك مع تزينه بالعسل وصوص الشوكولاته مع الفواكه.
