الحلو النهاردة.. طريقة عمل كيك اقتصادى بصوص الشيكولاتة
كتب ـ أسماء سرور
يعد الكيك من أكثر الحلويات المفضلة فى الشتاء والأجواء الباردة، حيث تعطى الجسم السكريات والطاقة التى يحتاجها الجسم خلال الأوقات الباردة،تعد هذه الوصفة اقتصادية للغاية ولا تحتاج لمكونات كثيرة مثل البيض واللبن.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل الكيك الاقتصادى الرائع.
المكونات
2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب دافئ
¾ كوب زيت
½ كوب كاكاو
كيس بيكنج بودر
ملعقة خل كبيرة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
اخلطى الدقيق والكاكاو مع الملح والبيكنج بودر والسكر جيدا.
اخلطى الزيت مع الماء والخل والفانيليا معا جيدا بالمضرب.
اضيفى الدقيق تدريجيا للخليط وقلبى حتى يتجانسوا معا.
صبى الكيك فى قالب مناسب وضعيه فى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تصبح جاهزة.
حضرى صوص الشيكولاتة فى الخلاط عن طريق وضع 3 ملاعق كاكاو مع ملعقة كبيرة سكر وربع كوب لبن واخلطيهم مع إضافة الزيت تدريجيا حتى يصبح قوامه ثقيل.
صبى الصوص على الكيك لتزينها وقدميها باردة.
