بمناسبة عيد الحب..كيك الريد فليفت بطعم مميز
كتب ـ أسماء سرور
كيكة الحب أو الريد فليفت من أشهر انواع الكيك التى يتم تحضيرها فى المناسبات مثل الفلانتين والاعياد والمناسبات فهى كيكة لذيذة بطعم مميز ورائع يحبها الأطفال والكبار،يمكنك تحضيرها فى المنزل بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة.
تقدم لك مولاتى طريقة عمل كيك الريد فليفت بطعم مميز.
المكونات
2 كوب دقيق
كوب زيت
كوب لبن
كوب سكر
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقتين لون طعام احمر
ملعقة خل
ملعقة كاكاو خام
فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
اخلطى السكر واللبن والبيض والفانيليا ولون الطعام والخل معا بالمضرب أو الخلاط.
انخلى الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكاكاو جيدا.
اضيفى الدقيق على المكونات السائلة وقلبى برفق من أسفل لأعلى حتى يتجانسوا معا.
صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وعليه رشة دقيق ثم ضعيها فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
اختبرى الكيك بالخلة لضمان التسوية.
اتركى الكيك يبرد ثم قطعيها نصفين وزينيها بالكريمة وقدميها باردة.
