تعرفي..صوص مميز وصحى يجب إضافته على السفرة

كتب-أسماء سرور

تلعب الصوصات دور هام ومميز على السفرة لتعزيز النكهات والطعم اللذيذ للطعام، كما يمكنك الاعتماد عليها للحصول على فوائد صحية عديدة مثل الأفوكادو الذى يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية للجسم وخاصة للأطفال.

يتميز صوص الأفوكادو بالكزبرة بأنه بحتوى على الكثير من احتياجات الجسم من المعادن مثل الحديد الهام للححماية من فقر الدم والألياف التى تحسن عملية الهضم.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل صوص الأفوكادو بالكزبرة بطعم رائع كالآتي:

المكونات

ثمرة أفوكادو

كوب أوراق كزبرة

كوب زيت زيتون

½ كوب عصير برتقال

ملعقة عصير ليمون

ملعقة خل تفاح

ملعقة عسل نحل

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

قشرى الأفوكادو ثم قطعيه قطع صغيرة أو شرائح وضعيه فى الخلاط وافرميه جيدا.

اضيفى كل المكونات عليه وافرمى للحصول على قوام كريمى ناعم.

ضعى الصوص فى علبة محكمة الغلق ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.