خبير تغذية علاجية يكشف الأطعمة المفيدة فى فصل الشتاء للحفاظ على الرشاقة (خاص)
كتب-داليا محمود
أكد محمد ابو شنب أخصائى التغذية الرياضية على أن الحفاظ على رشاقة الجسم خلال فصل الشتاء يعتبر من التحديات الكبيرة بسبب زيادة الإحساس بالجوع والحاجة الدائمة لتناول المزيد من الطعام وخاصة الأطعمة الدسمة.
كشف أبو شنب في تصريحات خاصة لـ”مولاتي” عن بعض الأطعمة المغذية والتى تمنح الجسم الطاقة التى يحتاجها وتزيد من الشعور بالشبع والدفء منها الشوربة التى تعد من أفضل الخيارات على السفرة وبشكل خاص شوربة العدس الشهيرة لأنها منخفضة السعرات الحرارية.
وقال خبير التغذية إن البطاطا المشوية من الأطعمة المغذية التى تحتوى على فيتامين أ وسى المعزز للمناعة كما تحتوى على الألياف التى تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة.
وأكد محمد أبو شنب أن الخضروات الورقية هامة جدا لأنها تعطى الجسم المعادن والفيتامينات وتحافظ على الوزن مثل السبانخ والكرنب والجرجير.
وأشار أبو شنب إلى ضرورة عدم إغفال أهمية الفواكه الشتوية خاصة التى تحتوى على فيتامين سى لتعزيز المناعة ضد نزلات البرد مثل اليوسفى والبرتقال والجوافة.
ونصح خبير التغذية بضرورة تناول البقوليات مثل الحمص والفاصوليا وأيضا المكسرات النيئة لحصول الجسم على الطاقة مثل الجوز واللوز ،وايضا الاعتماد على الشوفان لأنه يزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة ويعطى الجسم كل احتياجاته.
