خلي بالك.أطعمة تؤثر على ذكائك وتسبب الغباء

كتبت- داليا محمود

الكثيرات تتناول الطعام دون النظر إلى أثره على صحة الجسم، ودائماً ما ينصحون الأطباء بتناول وجبات صحية وسليمة.

يؤثر الطعام بشكل مباشر على أداء المخ، ويتحكم في قدرته على التذكر والتفكر والإدراك، ويسبب مشاكل في الخلايا وأعصاب التي بالدماغ .

في هذا الإطار تقدم “مولاتي ” الطعام الذي يؤثر على الذكاء ويسبب الغباء  كالآتي:

1- السكريات

يؤثر تناول السكريات بكمية كبيرة يؤدي إلي مشاكل في الأعصاب، ويقلل كفاءة الذاكرة، بالإضافة إلي عدم قدرتك على التعلم .

لأن السكريات تقلل من كفاءة المخ ، لذلك يفضل تناول كمية معتدلة خلال اليوم.

2- الدهون المشبعة
يفضل الابتعاد عن الوجبات الجاهزة سريعة التحضير، مثل البرجر ، والبطاطس ، فريدتشكين، والبتيزا ،والمشروبات الغازية،لأن تسبب إدمان وتؤثر على المخ، وتقلل معدل الدوبامين في الدماغ ، بما ينتج عن تأخر في التعليم، والوعي ، والتذكز .

3- الأطعمة المملحة

يسبب الملح ارتفاع في ضغط الدم ، وبالتالي زيادة ضربات القلب ، وينصح بتقلل الملح في الطعام ،وعدم أكل المخللات .

ويؤثر الملح على الإدراك المخ ،ويسبب في زيادة السكتة الدماغية .

4- زيادة الدهون

زيادة نسبة الدهون في الأطعمة يعمل على زيادة الإصابة بألزهايمر، قد يحدث ضمور في الدماغ، ينصح بتقلل معدل الدهون في الطعام.

5 – الأطعمة المعلبة

ينصح بتقلل معدل استخدام الأطعمة المعلبة في المنزل ، لأنها تحتوي على مواد كيميائية ضارة، والتي تؤدي إلي تلف الخلايا العصبية بالدماغ .