طريقة عمل صوص شيدر.. زى الجاهز

كتب -أسماء سرور

يعد صوص الشيدر من ألذ الصوصات خاصة مع البطاطس والبرجر وتحضيره فى المنزل لا يحتاج الكثير من الوقت بالإضافة للتوفير الكبير .

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل صوص الشيدر كالآتي:

المكونات

½كوب شيدر أحمر مبشور

كوب لبن

2ملعقة دقيق

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

•ضعى الشيدر مع الحليب على النار وشيلى ربع كوب على جنب وقلبى الخليط الباقى على النار حتى يغلى .

•دوبى الدقيق فى ربع كوب اللبن واضيفيه على الجبن وقلبيه حتى يكون قوامه ثقيل ثم ضعى الفلفل الاسود والملح .

•ضعيه فى برطمان زجاج لحين الإستخدام.

طريقة التقديم

يقدم صوص الجبن ساخن على البطاطس والبرجر.