طريقة عمل ليالي لبنان بالكنافة بأبسط طريقة من مطبخ مولاتي

كتب- سارة منصور

تعد حلوى ليالي لبنان من الحلى الشرقية، التي لاقت استحسان الشارع المصري في الآونة الأخيرة لحلاوة طعمها وسهولة تقديمها.

وفي هذا للتقرير نقدم لكي طريقة عمل الحلوة الشهيرة بأبسط طريقة:

-ربع كيلو سميد

-ربع كيلو كنافه محمره

– كيلو لبن

-٣ ملعقة كبيرة سكر

-٢ ملعقة كبيرة نشا

-١ ملعقة صغيرة ماء ورد

-كيس فانليا

-١ ملعقة صغيرة ماء زهر

-١ فص مستكه مطحون

للتزيين

-فواكه حسب الرغبة

الطريقة

-نخلط كلا من اللبن والسميد والنشا والسكر والمستكه والفانليا

– نضع. المكونات على النار وعند الغليان نضع الماء.

-تقدم بعدد من الطرق أسهلها وضع طبقة الكنافه المحمرة وفوقها نضع طبقة ليالي لبنان

– تقدم باردة وتوضع الفواكه أو المكسرات على الوجه للتزيين.