عشا سريع.. بواقى الفراخ هتحضرى أحلى وجبة لأسرتك
كتب-أسماء سرور
تحاول ربة المنزل التنويع فى الأصناف المقدمة لأسرتها والاستفادة ببواقى الطعام الموجود لتجهيز وجبات لذيذة بطعم رائع سيحبها اسرتك ويطلبونها باستمرار.
يمكنك الاستفادة ببواقى الفراخ المسلوقة التى تحتارين فى طريقة تقديمها كوجبة لذيذة للاسرة نقدم لك الحل ببعض الاضافات البسيطة ستحضرين وجبة جديدة لذيذة.
يقدم لك مطبخ مولاتى وجبة لذيذة من بواقى الفراخ كالآتي:
المكونات
فراخ مسلوقة
بطاطس مسلوقة
2 ملعقة بقسماط
جبنة مبشورة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
افرمى الفراخ المسلوقة مع البطاطس وضعى معها ملعقة من البقسماط والجبن والملح والفلفل الأسود للحصول على عجينة متماسكة.
صبعى الفراخ مثل الكفتة وضعيها بالثلاجة نصف ساعة.
حضرى طبق به دقيق واخر به بيض مخفقوق بالفلفل الأسود وطبق به بقسماط ثم اغمسى الفراخ فى الدقيق بعدها البيض وبعدها البقسماط.
حمرى أصابع الفراخ فى زيت غزير حتى تصبح ذهبى.
