غيرى واعملى رول الدجاج بالسبانخ بطعم خطير

كتب-أسماء سرور

تبحث ربات البيوت عن وجبة صحية وسريعة يمكن تحضيرها بطعم مميز يعجب أولادها ويحتوى على العناصر الغذائية التى يحتاجونها لبناء أجسامهم.

تعتبر وجبة رول الفراخ بالسبانخ وجبة صحية وغنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم من فيتامينات ومعادن هامة مثل الحديد الذى يحمى من فقر الدم والأنيميا.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل رول الفراخ بالسبانخ بطعم لذيذ كالآتي:

المكونات

½ك بانية

¼ ك سبانخ

بصلة مفرومة

ملعقة ثوم مفروم

زيت زيتون

جبنة موتزريلا

توابل(ملح-فلفل أسود-كمون-زعتر-بابريكا)

طريقة التحضير

ضعى طاسة على النار فيها زيت الزيتون ثم انزلى بالبصل وشوحيه بعدها انزلى بالثوم ثم انزلى بالسبانخ واستمرى فى التقليب حتى تذبل وبعدها اضيفى التوابل واغلقى النار.

افردى شرائح الفراخ ثم تبيليها بالملح والفلفل الاسود.

ضعى حشو السبانخ فى طرف شريحة الفراخ ومعها الموتزريلا ثم لفيها باحكام واغلقيها بخلة الأسنان.

ادهنى رولات الدجاج بزيت الزيتون ثم دخليها فرن لمدة نصف ساعة بعدها شغلى الشواية حتى يصبح لونها ذهبى.

قدمى رول الدجاج بالسبانخ مع أرز أبيض.