فوائد إضافة البقدونس للحوم بوجبات العيد

كتب- ندى الجبالي

تعد إضافة البقدونس للطعام إضافة هائلة، للأطعمة، لما فيها من فوائد مذهلة وللجسم، لذا فإضافته للحوم يعزز من وجباتك بالعيد بإضافة مفيدة.

وفي هذا التقرير نستعرض لك أهم فوائد البقدونس للجسم والصحة كالآتي:

فوائد البقدونس

البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن و١٨ حمضماً أمينياً ضرورياً لتخليق خمسين ألفاً من البروتينات لتجديد الخلايا التالفة.

البقدونس غنى بالألياف الغذائية التى تعزز المناعة وتقلل من أمراض الحساسيه.

البقدونس يحافظ على نضارة البشرة والشعر والعيون.

البقدونس يعزز المناعة، وهو غنى بفيتامين أ‏، وفيتامين ب ، فيتامين سى بمقدار ثلاث أضعاف الليمون، وفيتامين ك.

البقدونس يعمل كباسط للعضلات ويهدئ من آلام المغص الكلوى.

الدورة الدمية

البقدونس مدر للبن ومنشط للدورة الدموية وهو مفيد لمرضى الدوالى‏ ومقوى للشعيرات الدموية أيضاً.

يحد البقدونس من الإصابة بالجلطات، حيث يحافظ على توازن الصفائح الدموية.

البقدونس يقى ويعالج الأنيميا نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سى مع الحديد مما يساعد على امتصاص الجسم للحديد بسهولة لوجود فيتامين سى.

مضاد للأكسدة

يعمل البقدونس كمضاد للأكسدة يكافح الشوارد الحرة القاسم الأعظم فى امراض العصر مثل السرطان وزيادة الدهون وأمراض القلب والسكرى.

البقدونس مطهر للمجارى البولية ومضاد حيوى طبيعى.

البقدونس مدر للبول.