مطبخ مولاتي
فى موسم البطيخ ..طريقة عمل أيس كريم البطيخ اللذيذ
كتب-سارة منصور
يتميز البطيخ بالطعم اللذيذ والرائع بالإضافة للفوائد الكثيرة التى يحتوى عليها مما يجعله مفضل لدى الكثير فى فصل الصيف.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل أيس كريم البطيخ كالآتي:
طريقة عمل ايس كريم البطيخ
المكونات
نصف بطيخة مقطعة مكعبات بدون بذر -ملعقة جيلاتين كبيرة -كيس كريم شانية -نصف كوب لبن -كوب ماء .
طريقة التحضير
اخفقى الكريم شانيه مع اللبن المثلج لتحصلى على كريمة متماسكة .
افرمى البطيخ مع الماء والجيلاتين فى الخلاط.
امزجى البطيج مع الكريمة فى الخلاط جيدا ثم صبها فى قالب وضعيها فى الفريزر على الأقل 6 ساعات .
تخرج من الفريزر واغرفيها في بولات واضيفى الصوص الذى تفضلين.
