وصفة دايت..بانيه مشوي بالشوفان صحى ولذيذ
كتب -أسماء سرور
تعد وصفة البانية المشوى بالشوفان من الوصفات الصحية التى يجب ان تصيفيها لبرنامج الطعام الخاص بك والذى تقدمينه لأسرتك.
تحتوى هذه الوصفة على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الفراخ التى تحتوى على البروتين الاساسى لبناء الجسم والشوفان الذى يحتوى على الالياف والحديد وتدخل هذه الوصفة ضمن سعرات حرارية منخفضة يمكنك تناولها مع السلطة الخضراء.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير البانية المشوى بالشوفان كالآتي:
المكونات
½ ك بانية
كوب ونصف زبادى
كوب شوفان
كوب دقيق القمح الكامل
توابل( ملح -فلفل أسود -كمون – ثوم بودر – بصل بودر- زنجبيل)
طريقة التحضير
قومى بتتبيل البانية نصف كوب زبادى والتوابل الجافة كلها واتركيها لمدة ساعة.
اخفقى الزبادى واضيفى عليه جزء من التوابل.
اغمسى قطعة البانية فى الدقيق ثم ضعيه فى الزبادى المخفوق وبعدها ضعيه فى الشوفان.
رصى البانية على ورق زبدة فى صنينة ثم ضعيه تحت الشواية لمدة 20 دقيقة مع التقليب.
يقدم البانية المشوى بالشوفان مع سلطة خضراء وسلطة زبادى.
