بمكونات سهلة وبسيطة..طريقة عمل عيش الكيتو

كتب- أسماء سرور

الكيتو هو نظام غذائى منخفض السعرات، حيث يتم استبدال الكربوهيدرات بالدهون الطبيعية للمساعدة فى إنقاص الوزن بصورة طبيعية مع إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها .

يقدم لك «مطبخ مولاتى» أسهل طريقة لعمل عيش الكيتو بمكونات سهلة فى كل منزل كالآتي:

المكونات

-4بيضة بدرجة حرارة الغرفة
-4معالق خل كبيرة
-كوب طحينة خام (120جرام)
-ملح
-حبة البركة

طريقة التحضير

-اخفقى البيض والخل جيدا، ثم ضيفى الملح وبعدها الطحينة وقلبى حتى تحصلي على قوام متماسك مثل الكيكة

-ضعى طاسة على نار متوسطة وصبي الخليط بحجم العيش الصغير مع وضع حبة البركة على وش العيش لمدة 5 دقائق أو يمكن استخدام الإيرفراير لمدة ربع ساعة .

-لضمان الطحينة يمكن طحن السمسم الأبيض بعد تحميضه للحصول على طحينة خام .

-تكفى هذه العجينة لعمل 12رغيف يحتوى الرغيف الواحد على 100 سعر حرارى .

طريقة التقديم

يقدم العيش ساخن مع زبدة الفول السودانى الطبيعية.