طريقة عمل بان كيك بالموز ..بخطوات سهلة وبسيطة

كتب -أسماء سرور

يعتبر البان كيك من الأطباق الغربية التى لاقت رواجا كبيرا فى الوطن العربى حيث تعتبر من الحلوى السريعة التى لا تستهلك وقت فى تحضيرها مع الفائدة الغذائية الكبيرة الموجودة فيها مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثير.

يقدم لك «مطبخ مولاتى» أسهل طريقة لعمل بان كيك الموز كالآتي:

المكونات

كوب دقيق عليه رشة ملح

كوب لبن

2موزة مهروسة

بيضة

2ملعقة كبيرة زيت ذرة

ملعقة بيكنج بودر كبيرة

ملعقة سكر كبيرة

طريقة التحضير

•اهرسى الموز جيدا مع البيض واللبن والزيتوالفانيليا.

•ضعى السكر والبيكنج بودر على الدقيق واخلطيهم جيدا.

•امزجى الدقيق مع الخليط الموز واللبن جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.

•فى طاسة غير لاصقة سخنيها على النار ثم ضعى كمية مناسبة من الخليط واتركيه حتى يحمر ثم أقلبيه على الجهة الأخرى وكررى العملية حتى إنتهاء الكمية .

طريقة التقديم

يقدم ساخنا مع العسل والموز إختيارى .